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白癜风患者饮食注意

  中医中药治疗白癜风,传统理论认为服药期间忌食鱼、虾、牛羊肉及辣味等食品。目前各家医院说法颇不一致。我们认为,忌食不需千篇一律。我院实施忌食有两点:成人忌食烟酒;患儿忌食小食品、饮料。根据我们观察,以上两点对本病的发生发展及治疗都会产生不良影响,且对人体健康无任何益处。因此,发病后不论治疗与否都应忌用;辣椒、葱、姜、蒜等辣味可适当食用,做菜肴调味剂可正常使用;鱼虾、牛羊肉对本病无影响,无需忌食,如长期忌食会发生营养不良,尤其是少儿会因蛋白质摄入不足而影响正常发育成长。对不吃蔬菜只吃鱼肉蛋有偏食习惯的少儿,适当调整膳食比例。对脂肪蓄积过剩的肥胖儿,应适当控制动物性食物的摄入。临床发现,长期食用烧烤鸡骨架的儿童多为过度肥胖儿,分析原因可能与肉食鸡体内残留生长激素有关,儿童应少用。对于有明确病史(自述食鱼虾后病情发展快)或特异性体质者(如异种蛋白过敏)应慎用鱼虾。忌食蔬菜水果类食品是不正确的做法,即使是柑橘、西红柿等富含维生素C类食物也不需忌用。理论上,过量维生素C可阻碍肠道铜、锌离子的吸收,色素细胞因缺乏铜、锌元素而合成障碍。但从饮食中摄取维生素不会发生过量现象,对本病的防治无任何影响,不需忌食。各类维生素均是参与机体生理功能不可缺少的营养物质,一旦缺乏会发生许多疾病,如维生素c缺乏→坏血病;维生素B1缺乏→脚气病;维生素B2缺乏→粘膜病;维生素B6、B12、叶酸缺乏→贫血。但有人将维生素C糖片作为保健品长期食用,由于摄入过量可能会干扰机体的正常生理功能,使色素细胞合成障碍,不应长期服用.

  (jh2)

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